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官網http://www.godiva.com/welcome.aspx
中文網站http://www.godiva.com.hk/TC/Home/default.asp
資料來源：奇摩知識+
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1607110106914
Godiva Chocolatier的歷史
Godiva起源於比利時布魯塞爾，由巧克力大師Joseph Draps一手創辦，並以傳說中尊貴的Godiva夫人命名，至今已有超過75年歷史。
據說大約在1040年，統治Coventry城市的Leofric theDane伯爵決定向人民徵收重稅，支援軍隊出戰，令人民的生活苦不堪言。伯爵善良美麗的妻子Godiva夫人眼見民生疾苦，決定懇求伯爵減收徵稅，減輕人民的負擔。Leofric伯爵勃然大怒，認為Godiva夫人為了這班愛哭哭啼啼的賤民苦苦衷求，實在丟臉。Godiva夫人卻回答說伯爵定會發現這些人民是多麼可敬。他們決定打賭──Godiva夫人要赤裸身軀騎馬走過城中大街，僅以長髮遮掩身體，假如人民全部留在屋內，不偷望Godiva夫人的話，伯爵便會宣佈減稅。翌日早上，Godiva夫人騎上馬，走向城中，Coventry市所有百姓都誠實地迴避屋內，令大恩人不至蒙羞。事後，Leofric伯爵信守諾言，宣佈全城減稅。這就是著名的Godiva夫人傳說。時至今日，掛毯、油畫、雕塑和文學作品等眾多歐洲藝術品中亦載有Godiva夫人的肖像，以示表揚。
全球最精緻手製巧克力的創製者Godiva Chocolatier,Inc.起源於比利時布魯塞爾，絕不為奇。自古以來，比利時一直保存著追求完美的傳統，代代相傳，由著名畫家魯本斯的油畫和哥特式建築，以至手工精細的花邊、色彩奪目的水晶和叫人一試傾心的美味佳餚，全是極品中之極品。
為了繼承這個傳統，Draps家族在1926把Godiva巧克力帶入比利時。其後，Joseph Draps先生在GrandePlace一條用大卵石鋪成的大街上開設首家巧克力店，並以「Godiva」作為家族巧克力的名稱。JosephDraps先生把泡製濃郁巧克力的祕方加以改良，為巧克力創製出獨一無二的香滑質感。憑著超凡的觀察力，見微知著，JosephDraps先生為Godiva創新系列的精緻歐陸式貝殼形設計和別出心裁的包裝訂下規格。
多年以來，Godiva在符合傳統規格和貫徹Joseph Draps先生祕方等方面全部一絲不苟。秉承了JosephDraps先生的傳統和精神，Godiva巧克力成為甜食界極品中的極品。Godiva對質量的追求同樣一絲不苟，歐陸式的金裝禮盒和人手裝飾的應節包裝，令人一見傾心，獨具匠心的設計亦為Godiva贏得各界的美譽。
自1966年打入美國市場以來，Godiva一直是優質甜食界的翹楚。Godiva在美國各大城市開設超過200間專門店，更在多家高級百貨公司和特色商舖中設有逾1,000個零售點。
由紐約到巴黎，由巴黎至東京，Godiva把比利時最傑出的產品帶到世界各地。
品牌
Godiva是構思優質巧克力的先軀。我們結合頂級的產品、吸引的宣傳、精緻的包裝和選擇性分銷等手法，務求脫穎而出。Godiva對傑出產品的要求包括在儲存和陳列期間規定作特別處理，以保持產品優秀的質量。有賴在製造、宣傳和包裝方面推陳出新，Godiva身為優質產品的知名度亦日漸建立起來。
由於 Godiva Chocolatier、Inc. 是一家全資附屬公司，所以不會公佈獨立的財務報表，亦不會詳述 Godiva 的銷售總額、宣傳成本或財務表現等資料。
Godiva 全球分佈
Godiva 商品分佈於全球，主要生產線在比利時及美國。
在美國，賓夕法尼亞工廠所生產的巧克力主要提供給北美市場，超過 3,000 多個的銷售點，有公司直營店和百貨公司裡的店中店。
比利時工廠的巧克力則提供給歐洲、中東及亞洲。在這 3 個區域中，Godiva 主要從三方面發展：直營店、大型百貨公司裡的櫃位(倫敦的 Harrods 、柏林的 KDW 、巴黎的 Galeries Lafayette ) 及歐洲地區的代理商。
比利時工廠也提供給免稅商店。Godiva 巧克力可以在主要的國際機場買到。特別的包裝會因應不同的市場設計。
參考資料 http://www.godiva.com.hk/TC/about/faq.asp http://163.32.84.104/94homepaage/B134/chocolateone.htm
• 2007-11-05 19:16:21 補充
最早將可可豆引進美洲的，是墨西哥一帶的Oleic民族。等到馬雅文化進入中美洲，取代Oleic文化之後，馬雅人將可可豆打碎成泥漿狀，做成帶有苦味和泡泡的巧克力飲品。當時的巧克力價格並不便宜，只有有錢的家庭或王室才有享用機會，流行的普遍性並不高。
• 2007-11-05 19:16:40 補充
直到西班牙人入侵後，阿芝特克王國興起之後，對於可可豆的應用與發展才真正開始。在阿芝特克王朝時，可可豆的價值極高，被當時社會所重視，甚至於曾經有一度還被拿來當作錢幣使用，作為人民金錢交流的一種方式。
後來巧克力之所以會在歐洲廣傳，吹起流行風，是因為西元16世紀時，西班牙探險家Hernando Cortez將可可豆帶進歐洲，造成歐洲人喜愛的熱潮。17世紀時，藉由14歲的西班牙小公主與法王路易十四文定典禮，將西班牙的巧克力帶入法國巴黎宮廷，奠定了巧克力與法國之間化不開的濃密情誼。從此以後，法國，比利時和瑞士就成為製造巧克力的領導王國。經過多年的流行、直到今天，巧克力已受到世界各地的歡迎。
• 2007-11-05 19:19:02 補充
原產地是墨西哥，主原料是可可豆《像椰子般的果實，在樹幹上會開花結果》，它的起源甚早，始於墨西哥即盛一時的阿斯帝卡王朝最後一任皇帝孟特儒《Montezuma》，當時是周圍是崇拜巧克力的社會喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，並以黃金盃子每天喝50CC，是屬於宮廷成員的飲料，
• 2007-11-05 19:20:40 補充
它的學名 theobroma有『眾神的飲料』之意，被視為貴重的強心、利尿的藥劑，它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。1526年，西班牙探險家柯特茲帶回西班牙，獻給當時的國王，使歐洲人視它為迷藥，掀起一股狂潮，到1828年，由荷蘭的凡苛添《Van Houten》想到將其脂肪除去2/3，做成容易飲用的可可亞，19世紀末時，瑞士的D.M比德，發明在巧克力中加入牛奶，味道更好，就是今日巧克力的雛形了。
中文網站http://www.godiva.com.hk/TC/Home/default.asp
資料來源：奇摩知識+
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1607110106914
Godiva Chocolatier的歷史
Godiva起源於比利時布魯塞爾，由巧克力大師Joseph Draps一手創辦，並以傳說中尊貴的Godiva夫人命名，至今已有超過75年歷史。
據說大約在1040年，統治Coventry城市的Leofric theDane伯爵決定向人民徵收重稅，支援軍隊出戰，令人民的生活苦不堪言。伯爵善良美麗的妻子Godiva夫人眼見民生疾苦，決定懇求伯爵減收徵稅，減輕人民的負擔。Leofric伯爵勃然大怒，認為Godiva夫人為了這班愛哭哭啼啼的賤民苦苦衷求，實在丟臉。Godiva夫人卻回答說伯爵定會發現這些人民是多麼可敬。他們決定打賭──Godiva夫人要赤裸身軀騎馬走過城中大街，僅以長髮遮掩身體，假如人民全部留在屋內，不偷望Godiva夫人的話，伯爵便會宣佈減稅。翌日早上，Godiva夫人騎上馬，走向城中，Coventry市所有百姓都誠實地迴避屋內，令大恩人不至蒙羞。事後，Leofric伯爵信守諾言，宣佈全城減稅。這就是著名的Godiva夫人傳說。時至今日，掛毯、油畫、雕塑和文學作品等眾多歐洲藝術品中亦載有Godiva夫人的肖像，以示表揚。
全球最精緻手製巧克力的創製者Godiva Chocolatier,Inc.起源於比利時布魯塞爾，絕不為奇。自古以來，比利時一直保存著追求完美的傳統，代代相傳，由著名畫家魯本斯的油畫和哥特式建築，以至手工精細的花邊、色彩奪目的水晶和叫人一試傾心的美味佳餚，全是極品中之極品。
為了繼承這個傳統，Draps家族在1926把Godiva巧克力帶入比利時。其後，Joseph Draps先生在GrandePlace一條用大卵石鋪成的大街上開設首家巧克力店，並以「Godiva」作為家族巧克力的名稱。JosephDraps先生把泡製濃郁巧克力的祕方加以改良，為巧克力創製出獨一無二的香滑質感。憑著超凡的觀察力，見微知著，JosephDraps先生為Godiva創新系列的精緻歐陸式貝殼形設計和別出心裁的包裝訂下規格。
多年以來，Godiva在符合傳統規格和貫徹Joseph Draps先生祕方等方面全部一絲不苟。秉承了JosephDraps先生的傳統和精神，Godiva巧克力成為甜食界極品中的極品。Godiva對質量的追求同樣一絲不苟，歐陸式的金裝禮盒和人手裝飾的應節包裝，令人一見傾心，獨具匠心的設計亦為Godiva贏得各界的美譽。
自1966年打入美國市場以來，Godiva一直是優質甜食界的翹楚。Godiva在美國各大城市開設超過200間專門店，更在多家高級百貨公司和特色商舖中設有逾1,000個零售點。
由紐約到巴黎，由巴黎至東京，Godiva把比利時最傑出的產品帶到世界各地。
品牌
Godiva是構思優質巧克力的先軀。我們結合頂級的產品、吸引的宣傳、精緻的包裝和選擇性分銷等手法，務求脫穎而出。Godiva對傑出產品的要求包括在儲存和陳列期間規定作特別處理，以保持產品優秀的質量。有賴在製造、宣傳和包裝方面推陳出新，Godiva身為優質產品的知名度亦日漸建立起來。
由於 Godiva Chocolatier、Inc. 是一家全資附屬公司，所以不會公佈獨立的財務報表，亦不會詳述 Godiva 的銷售總額、宣傳成本或財務表現等資料。
Godiva 全球分佈
Godiva 商品分佈於全球，主要生產線在比利時及美國。
在美國，賓夕法尼亞工廠所生產的巧克力主要提供給北美市場，超過 3,000 多個的銷售點，有公司直營店和百貨公司裡的店中店。
比利時工廠的巧克力則提供給歐洲、中東及亞洲。在這 3 個區域中，Godiva 主要從三方面發展：直營店、大型百貨公司裡的櫃位(倫敦的 Harrods 、柏林的 KDW 、巴黎的 Galeries Lafayette ) 及歐洲地區的代理商。
比利時工廠也提供給免稅商店。Godiva 巧克力可以在主要的國際機場買到。特別的包裝會因應不同的市場設計。
參考資料 http://www.godiva.com.hk/TC/about/faq.asp http://163.32.84.104/94homepaage/B134/chocolateone.htm
• 2007-11-05 19:16:21 補充
最早將可可豆引進美洲的，是墨西哥一帶的Oleic民族。等到馬雅文化進入中美洲，取代Oleic文化之後，馬雅人將可可豆打碎成泥漿狀，做成帶有苦味和泡泡的巧克力飲品。當時的巧克力價格並不便宜，只有有錢的家庭或王室才有享用機會，流行的普遍性並不高。
• 2007-11-05 19:16:40 補充
直到西班牙人入侵後，阿芝特克王國興起之後，對於可可豆的應用與發展才真正開始。在阿芝特克王朝時，可可豆的價值極高，被當時社會所重視，甚至於曾經有一度還被拿來當作錢幣使用，作為人民金錢交流的一種方式。
後來巧克力之所以會在歐洲廣傳，吹起流行風，是因為西元16世紀時，西班牙探險家Hernando Cortez將可可豆帶進歐洲，造成歐洲人喜愛的熱潮。17世紀時，藉由14歲的西班牙小公主與法王路易十四文定典禮，將西班牙的巧克力帶入法國巴黎宮廷，奠定了巧克力與法國之間化不開的濃密情誼。從此以後，法國，比利時和瑞士就成為製造巧克力的領導王國。經過多年的流行、直到今天，巧克力已受到世界各地的歡迎。
• 2007-11-05 19:19:02 補充
原產地是墨西哥，主原料是可可豆《像椰子般的果實，在樹幹上會開花結果》，它的起源甚早，始於墨西哥即盛一時的阿斯帝卡王朝最後一任皇帝孟特儒《Montezuma》，當時是周圍是崇拜巧克力的社會喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，並以黃金盃子每天喝50CC，是屬於宮廷成員的飲料，
• 2007-11-05 19:20:40 補充
它的學名 theobroma有『眾神的飲料』之意，被視為貴重的強心、利尿的藥劑，它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。1526年，西班牙探險家柯特茲帶回西班牙，獻給當時的國王，使歐洲人視它為迷藥，掀起一股狂潮，到1828年，由荷蘭的凡苛添《Van Houten》想到將其脂肪除去2/3，做成容易飲用的可可亞，19世紀末時，瑞士的D.M比德，發明在巧克力中加入牛奶，味道更好，就是今日巧克力的雛形了。
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