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看這個心型鳳梨酥
是不是很可愛啊
是我在雙十節連續假日
跟我媽媽一起做的喔^^

首先我們先把皮的材料拌一拌
本來應該是要放兩顆蛋的
結果我們想說放三顆蛋下去
看看結果會怎樣

餡料是用哈密瓜醬的喔!!

模子起先是用方形的
就是傳統做鳳梨酥的那種啊
我們是做81份的
要把剛包好的鳳梨酥
放到模子裡要花一些時間
要分很多很多次烤
模子要跟鳳梨酥一起烤
不然怕會變形
之後因為模子不夠用

So,我媽就跑到做蛋糕的材料店買模子啦
之後經過我和我妹的大力鼓吹
之後我媽才決定買心型的模子
哈哈,本來他要統統買方型的說...

他出去買之前想說光用烤箱烤可能還太慢了
於是就用平底鍋煎
沒想到...
當然是慘不忍睹啊

就在烤箱出爐的時候
哇!!
熱的鳳梨酥耶!!
很少吃到說
一吃才瞭解鳳梨酥熱的時候吃真的
好~吃~到~不行~啊~!!!!
不過冷的時候吃也別具風味

我想裡面包哈密瓜醬
應該不該叫鳳梨酥吧
啊!!
不管啦
反正大家都這樣叫啊
不然要叫哈密瓜酥啊!哈哈!

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之後帶去學校去給人吃
果然大家都說好啊!!
嗯!不愧是特製的心型鳳梨酥啊!!
哈哈哈!
沒想到一下子就發完啦!!
真是開心啊^^
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